Le travail en équipe, la bienveillance sont vos atouts,
Venez nous rejoindre !
Les Papillons blancs : Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 400 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 780 salariés dans 27 établissements et services, recrute :
Un(e) Diététicien(ne)
Poste à pourvoir au plus vite
Pour son établissement : Les Ateliers du Littoral Dunkerquois (site de Grande-Synthe) (Etablissement et Services d'Aide par le Travail accompagnant 290 personnes).
Sous l'autorité du directeur, vous aurez pour principales missions de :
Missions :
* Missions restauration spécifique cuisine centrale :
- Confectionner des menus en respect du tableau de fréquence du GEMRCN, en tenant compte des attentes et demandes des clients, en échange avec les équipes de cuisine et de l'acheteur
- Préparer, participer et effectuer les synthèses des commissions de menu
- Construire les bilans allergènes
- Être l'interface avec nos clients
* Missions restauration collective associative :
- Valider et/ou élaborer les menus
- Adapter des menus ou déclinaisons suivant les spécificités des structures
* Interventions ciblant la personne accompagnée :
- Favoriser la « littératie » en santé
- Recourir à la psychoéducation en fonction des besoins et attentes
- Amener la personne à savoir s'autoréguler ou en demandant de l'aide à autrui
* Interventions ciblant l'environnement :
- Être le relai si besoin de la personne accompagnée auprès des partenaires de santé extérieures
- Amener la personne à être affirmée dans les échanges avec les professionnels de santé extérieur
- Développer la capacité à vivre en autonomie en faisant les bons choix pour sa santé CDD
Profil :
- Titulaire d'un BTS Diététique
- Rigueur dans l'organisation et le suivi des dossiers
- Maîtrise approfondie des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook)
- Discrétion dans la gestion des informations
- Esprit d'équipe, savoir-être reconnu, et sensible aux valeurs portées par l'association des Papillons Blancs de Dunkerque
Conditions
- CDD Non-Cadre (remplacement arrêt maladie)
- Rémunération selon CCNT 1966
- Poste à pourvoir au plus vite, il s'agit d'un remplacement arrêt maladie dans un premier temps jusqu'au 17/05.
- Schéma vaccinal complet recommandé (Covid 19)
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