La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs.
Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client.
Le groupe Mona Collection recherche un(e) Chef(fe) de rang en CDI. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire de chaque repas une expérience unique.
Notre équipe travaille en coupure.
Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous serez responsable d'un rang et aurez pour missions :
* Préparer, dresser et ranger le restaurant.
* Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins.
* Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients.
* Gérer les commandes, les réclamations et les paiements.
* Superviser le service et garantir la satisfaction des clients.
* Respecter les normes et les procédures de service.
* Lire le plan de salle et transmettre les informations à l'équipe.
* Préparer les boissons et entretenir l'espace de travail.
Profil recherché :
* Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang.
* Vous possédez une excellente mémoire et le sens de l'accueil et du service client.
* Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et avez le goût du travail en équipe.
* Vous êtes souriant(e), chaleureux(se) et convivial(e).
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement. L'aventure Mona Collection vous attend !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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