Chef de rang h/f

The new place to be!! Vous avez envie de travailler dans un décor estival, haut en couleur, avec une équipe dynamique, dans l'un des plus beaux endroits de Clermont-Ferrand?
Maison Gloria vous attend!
Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser.
Le salaire est négociable selon profil. 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue.
Maison Gloria est à la recherche d'un chef de rang (h/F), CDI, en temps plein (39h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!
Formation en interne, évolution et mobilité possible.
La personne sera chargée de:
-Accueillir les clients
- Proposer les apéritifs et les servir au plateau
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
- Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités
- Faire goûter et servir les boissons
- Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,...
- Débarrasser et redresser les tables
- Respecter les circuits de la nourriture pendant le service
- Proposer et servir les fromages et les desserts
- Proposer et servir des boissons chaudes
- Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,..
- Préparer les carcasses en fonction des réservations
- Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service
Le salaire est indiqué en brut et négociable selon expérience.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages:
* Flextime
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté