Au sein d'un établissement bistronomique en centre ville du Tampon (30 couverts maximum), vous travaillerez en collaboration avec le Chef et un aide cuisine/ plongeur.
Vous êtes confirmé(e) et autonome.
Vous possédez une bonne capacité d'adaptation et un esprit créatif (travail à l'ardoise).
Vous préparerez et cuisinerez des mets dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous élaborerez des plats, des menus.
Vous pourrez nous rencontrer en vous présentant muni de votre CV au Job dating "Journée Pour L'emploi" du Tampon le mercredi 18 septembre de 8h à 12h
Place de la Libération à la SIDR 400
Experience: 2 An(s) - SUR LE MEME POSTE
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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