Chef cuisinier de spécialité coréenne (h/f)

Restaurant coréen, HANURI KOREAN GRILL recherche un(e) chef(fe) de cuisine.

Vos principales missions seront :
-Assurer la cuisine coréenne avec vos équipes pour le bon fonctionnement du restaurant
-Suivi hygiène (nettoyage et contrôle DLC/température) et respect des règles imposées

Vous avez une expérience en cuisine asiatique et coréenne, vous avez l'habitude d'organiser le travail d'une équipe, vous êtes autonome et investi(e).

Compétences et savoir-faire souhaitables
- Avoir de l'expérience en cuisine coréenne minimum 2 ans
- Respecter les règles, les consignes et les recettes
- Respecter les règles d'hygiène
- Réceptionner les matières premières et vérifier les livraisons
- Savoir diriger une équipe

Qualités personnelles
- Disponibilité
- Implication
- Esprit d'équipe
- Autonomie
- Rigueur