Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

Description du poste et mission
- Aide-cuisinière
- Découpe des viandes, poissons, poulets
- Épluchage des légumes
- Mise en place
- Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande

- Poste ouvert aux personnes sans expérience
- Poste ouvert aux candidats ne maîtrisant pas la langue française
- Savoir lire et écrire un minimum (lire et compléter des documents écrits)
- Habiter le Val-de-Marne
- Etre mobile (Vitry-sur-Seine, Ivry-sur-Seine et Alfortville)
- Station debout prolongée
- Travailler avec des produits d'entretien actifs
- Port de charges lourdes
- Savoir communiquer oralement avec ses collègues et la clientèle (niveau A2 minimum requis)
- Supporter de grands écarts de température
- Travailler dans un environnement bruyant
Travail le samedi et vacances scolaires
Amplitude horaire 8h - 19h30

- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Encaissement
- Conditionner un produit
- Plonge batterie et plonge vaisselle (manuelle et automatisée)
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Ranger une réserve
- Entretien des locaux (restaurant, cuisine, vestiaires, toilettes, locaux annexes)
- Entretenir et nettoyer un plan de travail
- Entretenir et nettoyer un équipement ou du matériel
- Respect des règles d'hygiène et de propreté

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Association Afrique et Espoirs
ACI - Restaurant "Le Balanzan