Cuisinier traiteur / cuisinière traiteuse (h/f)

Pour notre boulangerie-pâtisserie La Manufacture basée à Tournon sur Rhône, nous recherchons un cuisinier traiteur H/F.

Découpage horaires :
- Semaine 1: horaires du lundi au vendredi: 5h à 13h20 Samedi 5h à 12h20 avec 2 jours de repos jeudi/ dimanche.
- Semaine 2 :horaires du lundi au vendredi: 6h30 à 14h50 avec 2 jours de repos samedi/dimanche).

Nous souhaitons un profil assez expérimenté pour développé nos gammes de sandwichs, salades, salés, burgers, traiteurs et depuis peu service à l'assiette.

Le cuisinier devra avoir le sens du management, respecter les règles d'hygiène de la boulangerie et s'assura de passer les commandes auprès de nos fournisseurs tout en gérant nos stocks.

Le salaire sera fixé en fonction de l'expérience et des compétences du futur candidat .

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie