L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c’est une référence et une institution dans l’accueil de séminaires professionnelles mais aussi de clientèle loisirs. Doté de 6 salles de réunions, de 86 hébergements, d’un restaurant de qualité sous la houlette du Chef Bastian Caro, d’un golf, d’un espace SPA conjuguant Piscine Jacuzzi Hammam Sauna et 2 espaces de soins, Le Domaine du Roi Arthur est un établissement complet dans un cadre verdoyant et propice au bien être de ceux qui y viennent ainsi que celles et ceux qui y travaillent au quotidien.
Le poste
Afin d'accompagner notre développement, et réussir l'ouverture de notre deuxième Rstaurant - Les Jardins d'Arthur, nous recherchons un Assistant Maitre d'hôtel pour compléter notre dispositif existant composé d'un Responsable de Salle, de 3 chefs de rang, d'un sommelier et d'un Barman.
De formation Restauration, vous maitrisez les codes d'un service haut de gamme.
L'accueil de vos clients est pour vous essentiel et vous êtes attaché à rendre unique chaque moment au sein de votre restaurant.
Notre Salle de Restauration entièrement rénovée sera le théâtre parfait pour vous épanouir et vous développer au sein d'une structure bienveillante et à évolution.
Sensible à la gestion d'un centre de profit, vous êtes à même de seconder votre hiérarchie dans le suivi des stocks, des coûts et de la marge.
CDI - 41H
Planning communiqué 1 mois à l'avance
Profil recherché
- Exigeant
- Méticuleux
- Soigneux
- Excellente présentation
- Bon communicant
- Qualité managérial
- Passionné et investi
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
* Curriculum Vitæ
Candidature facile
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