Première femme de chambre / premier valet de chambre

Description de l'entreprise

Séjourner au Château de Mercuès ****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd’hui, c’est un très beau Relais et Châteaux de 30 chambres, équipé d’un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d’un Bistrot et d’une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d’une table d’hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu’il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l’agneau du Quercy. Le menu « signature » s’articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron.

Description du poste

Vos missions

Nous recherchons un(e) Premièr(e)Femme/Valet de chambre rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients.

1. Assurer l’entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l’entretien des communs et des salles séminaires
2. Gérer et accompagner une équipe jusqu’à 8 personnes en cœur de saison (planning, distribution du travail, … )
3. Respecter et faire respecter les protocoles et standards du service des étages et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité,
4. Veiller au contrôle des chambres et des espaces communs
5. Former continue des membres de l’équipe des étages
6. Contrôler les stocks de linge, de produits d’accueil et de mini bar en collaboration avec la Direction
7. Gérer la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock en lien avec la direction
8. Participer au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère
9. Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison
10. Effectuer et contrôler l’ouverture des chambres en début de saison et leur fermeture en fin de saison
11. Assurer la maintenance du matériel dans les conditions d’hygiène et de sécurité requises
12. Signaler tout problème technique détecté à son supérieur

Qualifications

Votre Profil

13. Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
14. Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
15. Femme ou homme de terrain, montre l’exemple à ses équipes et a le sens de l’écoute et de l’empathie
16. Grande rigueur et sens du détail dans l’exécution de ses tâches et exigence teintée de bienveillance pour faire progresser son équipe
17. Sens de la communication et du travail en équipe

Expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire dans des établissements haut de gamme ou plusieurs années d’expérience en tant que femme de chambre avec capacités de management.

Informations supplémentaires

Ce que nous offrons

18. Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
19. Un contrat saisonnier 41h/semaine, rémunération brute à partir de 2350€ selon votre expérience.
20. **Avantages ** : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place, mutuelle & prévoyance.
21. 2 jours de repos hebdomadaires.
22. Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).
23. **Évolution** : belles perspectives dans un groupe en constante expansion.

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

24. Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
25. Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
26. Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
27. Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante :

Nous avons hâte de vous rencontrer !