Descriptif de la mission
Nous recherchons pour un de nos clients, spécialiste depuis des décennies dans la restauration collective en entreprises, en établissements scolaires, maison de retraite, en foyer de logement et d'autres multiples structures collectives, un cuisinier (H/F) sachant travailler seul(e) et de façon autonome et dont le but est d'offrir une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais aussi aller plus loin dans l’innovation et la créativité afin de réussir à conjuguer efficacité économique, respect de l’environnement et valeurs sociales.
Si votre plaisir consiste à ce que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s’accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale, alors ce poste est pour vous !
Exprimez votre créativité tant dans l'assiette que dans les espaces de distribution et les modes de communication au service des clients.
Profil recherché
Vous serez amené à
1. Préparer et dresser des mets froids.
2. Organiser les aires de vente et réapprovisionner tout au long du service.
3. Appliquer les consignes de vente.
4. Enregistrer et encaisser les consommations.
5. Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
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