La maison St Jean est un EHPAD de 138 résidents, située au cœur de la ville de Laventie. Il se divise en 4 pavillons dont une unité protégée de 14 lits.
Nous recherchons COMMIS DE CUISINE EN CDI
Mission principale :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités et tâches :
* Préparation des ingrédients :
* Laver, éplucher, couper, hacher les légumes, fruits, viandes et autres produits selon les recettes.
* Mise en place :
* Organiser et disposer les produits dans les frigos ou les congélateurs conformément aux normes de sécurité alimentaire.
* Cuisson et assemblage des plats :
* Aider à la cuisson des plats et à leur assemblage en respectant les recettes et les délais.
* Assurer une présentation soignée des plats.
* Entretien et nettoyage :
* Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles utilisés pendant la préparation des plats.
* Veiller à la propreté des postes de travail et de la cuisine pendant et après le service.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 11,52€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.