Pour cette mission, voici les tâches principales que vous serez amené à effectuer:
- Participer à la mise en place de la salle
- Prendre les commandes et savoir présenter notre menu aux clients
- Effectuer le service et le suivi sur les tables
- Gérer le bon rythme du service sur la table
- Débarrasser et nettoyer les tables ainsi que les espaces de travail
Pour cette mission nous recherchons un profil sérieux, dynamique et avec un excellent relationnel client. Anglais obligatoire.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
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