Travailler au sein du BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les Trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.
Votre rôle est :
- Superviser la brigade en l'absence du Chef de cuisine.
- Respect des normes d'hygiène.
- Mettre au point des recettes et la carte en collaboration avec le Chef de cuisine.
- Participer à la réception des marchandises et aux contrôles d'approvisionnements.
Vous :
- Respectez les normes d'hygiène
- Maîtrisez les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté
- Avez le sens du travail en équipe.
- Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine
Ce que nous proposons :
- Rémunération en fonction du profil
- Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun
- Mutuelle négociée
- Repas inclus chaque jour travaillé
HORAIRES EN COUPURE (Service du midi - Pause - Assurer le service du soir)
Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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