Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la production des aliments, ainsi que dans la gestion de la cuisine.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes
Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine et à prendre des initiatives lorsque nécessaire
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
* Flextime
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 28/02/2025
Date de début prévue: 15/03/2025
Experience: Expérience exigée
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