Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert sur le secteur boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie, est à la recherche d'un Directeur régional (H/F).
* Vous avez supervisé des centre de profit dans le milieu du commerce ou de la restauration ?
* Vous avez déjà managé environ 50 personnes répartis dans plusieurs magasins agroalimentaires ?
Pour une grande enseigne national, je suis à la recherche d'un-e
Directeur régional Boulangerie (H/F)
Champagne - Vosges
VOTRE RÔLE :
* Vous êtes rattaché au Directeur Opérationnel,
* Vous assurez le développement commercial et la rentabilité d'un ensemble de boulangeries sur votre région (Champagne - Vosges).
* Vous êtes le garant de la qualité du service client et l'efficacité des équipes des points de ventes.
VOS MISSIONS :
* Superviser l’activité des boulangeries sur votre région (déplacements quotidiens)
* Garantir l’atteinte des objectifs commerciaux et la rentabilité des boulangeries de la région
* Elaborer et piloter les budgets et la maîtrise des coûts
* Assurer le meilleur service aux clients
* Asseoir l’efficacité et la motivation des équipes dans un climat social serein
* Être le garant de la sécurité des biens et des personnes
En parallèle au quotidien :
* Organiser et prioriser vos missions face aux multiples sollicitations quotidiennes du terrain
* S’imposer auprès des équipes comme superviseur / accompagnateur / entraîneur (et non comme aide ponctuelle)
* Savoir faire évoluer les personnes pour garantir le déploiement de la politique commerciale et stratégique
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