Commis de cuisine h/f

Embarquez avec Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.
Start People, filiale du groupe RGF Staffing recrute pour l'un de ses clients, un Village club, un Second de Cuisine (H/F) en contrat saisonnier de 2 mois pour un poste basé aux Arcs 1800 (73). COMMIS DE CUISINE (H/F)
Start People, filiale du groupe RGF Staffing recrute pour l'un de ses clients, un Village club, un Second de Cuisine (H/F) en contrat saisonnier du 01/03 au 25/04 pour un poste basé aux MENUIRES (73)
Le Village Club se situe dans la station d'Arc 1800, au coeur d'une nature sauvage, avec l'air pur de la montagne, l'authenticité savoyarde et en prime une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc.
Vos principales missions :

Préparer les ingrédients (découpe, épluchage, préparation des garnitures).
Assister à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision du chef.
Maintenir la propreté de la cuisine (nettoyage des équipements et surfaces).
Gérer les stocks (réception, rangement et vérification des produits).
Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service.

Savoir :

- Connaissance de la démarche HACCP
- Connaissance des procédures d'utilisation et d'entretien du matériel
- Connaissance des matières premières (denrées)
- Connaissance des procédures d'élaboration des entrées et plats chauds
Savoir faire :

- Habileté et rapidité dans la réalisation des tâches
- Maîtrise des techniques de cuisine (confection et présentation des plats)
- Organiser rationnellement son travail

Savoir être :

- Hygiène corporelle et présentation irréprochable
- Organisé et rigoureux
- Capacité de mémorisation des recettes
- Esprit d'équipe
- Dextérité et habileté manuelle
- Capacité nerveuse de résistance
- Bonne condition physique

Horaires : base de 7h par jour (35 heures par semaine en modulation de temps de travail)
Rémunération : 1822 Euros brut soit taux horaire à 12,01
Avantages :
- Nourri (avec participation sur la rémunération = 4,22 Euros par repas sur 44 repas au mois)
- Logement partagé (avec participation = 80 Euros par mois)
- Indemnité de logement de 136,70 Euros brut par mois si hébergement par vos propres moyens
- Un accès à certaines prestations du village vacances