Nous recherchons un sommelier (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant traditionnel africain et français. Vous aurez la responsabilité d'accompagner nos clients dans leur choix de vins, avec une capacité à marier les saveurs uniques de notre cuisine avec notre large sélection de vins.
Missions :
Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats et des préférences individuelles.
Assurer le service des vins tout au long du repas.
Participer à la gestion de la cave à vins : inventaires, commandes et réception des produits.
Proposer des accords mets et vins pour les nouvelles cartes du restaurant.
Organiser et animer des dégustations de vins pour les clients.
Veiller à la qualité de conservation des vins.
Profil recherché :
Titulaire d'un diplôme en sommellerie ou équivalent.
Expérience d'au moins 1 an en tant que sommelier.
Excellente connaissance des vins, notamment des vins français et africains.
Sens du service et de la relation client.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Bonne présentation et aisance à l'oral.
Si vous êtes passionné(e) par le monde du vin et que vous avez envie de partager votre expertise dans un cadre culturellement riche et varié, n'hésitez pas à postuler !
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la gastronomie et les vins !
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