Chef cuisinier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
* Préparer des plats savoureux en respectant les recettes et les normes de qualité
* Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments pour garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire
* Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et agréable
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
* Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Une bonne connaissance des techniques culinaires et de la gestion d'une cuisine
* Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail
* Des capacités organisationnelles, ainsi qu'un esprit d'initiative et de créativité
* Un leadership naturel qui inspire confiance et motivation au sein de votre équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 500,00€à2 700,00€par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/05/2025