Pour la Cantine Provençale, en plein centre de cannes, nous recherchons un(e) Second de cuisinie H/F compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En collaboration avec le Chef, votre mission sera d'imaginer, de préparer, suivre les recettes définies tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités:
* Participer à la création de la carte, menus et suggestions en collaboration avec le chef
* Participer à la gestion de l'approvisionnement des stocks
* Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques
* Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité
* S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
Avantages :
* Repas personnel
Horaires :
* Horaires continus (midi OU soir) 3j + 2j coupure
* 2 jours de repos dont le dimanche
POSTE NON LOGÉ
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿300,00€à2¿600,00€par mois
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 06400 Cannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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