Chef / cheffe de cuisine

Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant, le Queen Mamma, à Amnéville !
Pour cette grande aventure culinaire, nous recrutons activement des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe.

En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la gestion globale de la cuisine. Vous coordonnez les différentes équipes, gérez les commandes et les stocks de marchandises, et veillez à la bonne exécution des plats. Vous assurez que les recettes sont suivies à la lettre et que la qualité des plats répond aux attentes des clients. Vous garantissez également le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et prenez des décisions stratégiques pour optimiser la productivité en cuisine.

Vous disposez d'un leadership naturel et savez gérer une équipe. Vous avez le sens de la rigueur et de l'organisation et avez la capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

Votre salaire sera négocié selon vos compétences, votre expérience et vos qualifications.

Les horaires de travail sont en coupure et vous travaillerez le week-end. Si vous le souhaitez des postes à temps partiels sont également disponibles.