Chef de cuisine h/f

Titre de l'annonce : Chef de Cuisine (H/F) - Home Cooking
Lieu : Rue du Tissage, 21470 Brazey en Plaine
Type de contrat : CDI - Temps plein
Description du poste : Nous recherchons notre futur Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Nous aurons besoin d'une personne force de propositions pour des menus
Notre Hôtel-Restaurant propose une cuisine traditionnelle bourguignonne gourmande et soignée
L'établissement propose une partie événementiel et mariage
Vos missions :
* Concevoir et élaborer le menu en mettant en valeur des produits frais, régionaux et de saison.
* Encadrer une petite équipe de 4 personnes
* Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts de production en collaboration avec la direction.
* Maintenir un environnement de travail propre, sûr et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.
* Partie événementiel et mariage (traiteur) qu'il vous faudra maîtriser
Conditions & Avantages :
* Contrat CDI Temps plein
* Rémunération : Entre 2900€ et 3200€ net (fixe + prime variable)
* 2,5 jours de repos minimum par semaine
* Travail à la pointeuse
* Prime semestrielle sur objectif, RVI 2500€ net sur objectif
* Intégration à un groupe comprenant plusieurs restaurants qui permet une évolution en interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿900,00€à3¿200,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté