Gouvernant(e) - h/f

Description entreprise :

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un gouvernant(e) (H/F) passionné(e) pour compléter l'équipe de l'hôtel. L’établissement, complètement réinventé en 2019, dispose de 79 chambres, d’un restaurant bistronomique, d’un bar, de salles de séminaire, d’un espace bien-être piscine avec balnéo, sauna, hammam… et surtout une belle équipe tournée vers le client et sa satisfaction. Nous accueillons principalement une clientèle d’affaires et recevons toute l’année différentes équipes sportives.


Description du poste :

Stocks et approvisionnements

Gérer les stocks (produits d'accueil et d'entretien) et les réserves (petits matériels techniques, mobiliers et équipements des chambres et parties communes).

* Suivre les relations commerciales avec les fournisseurs et sous-traitant

Activités courantes de l’établissement

* Veiller à l’entretien et à la propreté des chambres et des parties communes
* Veiller au maintien de l'établissement, parties intérieures et extérieures, en parfait état de propreté d'entretien et de maintenance.

Management et encadrement des équipes

Encadrer et former l’équipe des étages et des parties communes (dizaine de personnes)

* Etablir le planning de l’équipe dans les étages et des parties communes
* Entretenir et maintenir un bon climat/ambiance au sein de l'équipe des étages
* Veiller à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité



Salaire : à définir selon profil

Contrat : CDD de deux mois et possibilité en CDI par la suite

Horaires : 39h par semaine




Profil recherché :

Qualités et compétences requises :

- Capacité de management

- Gestion des aléas / demandes particulières

- Autonomie

- Sens de la méthode et de l’organisation

- Connaissance des procédures de sécurité et d’hygiène