DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Fabrication de pizzas: +2000/semaine
* Mise en place des ingrédients
* Étaler les pâtons (avec un double laminoir pour les 48cm et avec une presse à pâton pour les 29cm)
* Garnir les pizzas avec les ingrédients en suivant les fiches techniques
* Cuire les pizzas dans le four en cellule de refroidissement
* Emballer et étiqueter les pizzas
* Faire refroidir les pizza sen cellule de refroidissement
* Mettre en rayon et servir le client
Service client
* Servir le client du rayon rôtisserie attenant au rayon pizza
* Fermer le rayon rôtisserie lorsque les horaires sont de fermeture
Nettoyage et traçabilité
* Réaliser la traçabilité de tous les ingrédients
* Prendre les températures de cuisson et refroidissement
* Nettoyer et désinfecter le poste de travail
PROFIL RECHERCHÉ
Vous aimez le travail en équipe (6 personnes).
Vous êtes dynamique, rigoureux/se avec un bon relationnel.
Vous êtes en CDI et à temps complet, à ce titre, vous bénéficiez de la mutuelle de l'entreprise et des avantages sociaux du CSE.
Vous êtes rémunéré(e) selon la grille salariale de l'entreprise, vous percevez en plus un 13ème mois, des primes d'intéressement et de participation aux bénéfices.
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