Chef / cheffe de rang

Envie d'un nouveau défi ? Rejoignez-nous en tant que Chef de Rang !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ?

Votre mission ?
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous assurez le bon déroulement du service, garantissez la satisfaction des clients et accompagnez l'équipe au quotidien.

Vos missions principales :
Accueillir et fidéliser la clientèle
Superviser le service et veiller à la qualité des produits
Gérer les réclamations et assurer une expérience client optimale
Veiller à la coordination entre la salle, la cuisine et le bar
Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des coûts
Encadrer et former les équipes, en appliquant les standards internes
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Votre profil :
Première expérience en service et encadrement d'équipe
Dynamisme, rigueur et excellent relationnel
Goût du challenge et esprit d'équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Notre équipe, forte d'expériences significatives au sein de groupes leaders, propose un service global qui permet à notre client de se concentrer sur des prises de décision ciblées et ponctuelles en amont de l'ouverture de son établissement, et plus largement tout au long de son activité.
En enrichissant notre vivier de talents au fur à mesure des rencontres, nous proposons un recrutement spécialisé, avec des préqualifications faites par nos soins afin de présenter le meilleur candidats.