Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang ou Serveur Confirmé(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en tant que salarié en CDI à temps plein ou en extra.
** Vos principales missions :
Préparer la salle et l'office, dresser les tables pour le service.
Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
Prendre les commandes à l'aide d'une tablette.
Conseiller les clients dans le choix des plats en fonction de leurs goûts et des suggestions du jour.
Assurer le service des plats en salle.
Gérer les stocks et les commandes de boissons.
Augmenter le chiffre d'affaires du restaurant en suggérant des boissons, cafés, entrées, desserts, etc.
Encadrer et former les stagiaires, commis et apprentis.
Organiser efficacement un rang de plusieurs tables.
Communiquer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir la fluidité du service.
Respecter les procédures de service et les règles d'hygiène HACCP.
** Profil et compétences requises :
Références sérieuses dans le domaine de la restauration.
Autonomie, sens des responsabilités, grande rigueur et organisation.
Sens du détail, ponctualité et dynamisme.
La maîtrise de l'anglais est un atout.
Bonne maîtrise de l'outil informatique.
Excellente présentation, sourire et politesse.
Sens du contact, écoute et orientation client.
** Nous proposons :
Un CDI temps plein 39h / hebdomadaire
2 jours de repos consécutifs (à définir avec l'employeur)
Des options d'hébergement peuvent être discutées.
>>> Veuillez accompagner votre candidature d'une LETTRE DE MOTIVATION afin de confirmer votre intérêt pour CDI ou EXTRA et OPTION HEBERGEMENT <<<<
Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante dans un cadre dynamique et convivial !
Experience: 2 An(s) - en restauration
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.