Cuisinier chef de partie h/f

Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) - La Spiaggia, restaurant italien à Courseulles-sur-Mer
Tu es passionné(e) par la cuisine italienne, rigoureux(se) et créatif(ve) ? Rejoins l'équipe de La Spiaggia, notre restaurant italien en bord de mer à Courseulles-sur-Mer, où l'on célèbre les produits frais, les recettes authentiques et le goût du travail bien fait.
Qui sommes-nous ?
La Spiaggia, c'est une cuisine italienne contemporaine, chaleureuse et 100 % maison. Pâtes fraîches, produits de saison, dolci traditionnels : ici tout est fait avec soin, dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale. L'équipe fonctionne comme une vraie petite famille.
Tes missions :
* Gérer ta partie en toute autonomie (chaud, froid ou garnitures selon ton profil)
* Assurer la mise en place et le service dans le respect des fiches techniques
* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade
* Garantir la propreté de ton poste et appliquer les normes d'hygiène (HACCP)
* Participer à la création et l'évolution de la carte
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
* Organisation, fiabilité, rigueur et esprit d'équipe
* Intérêt marqué pour la cuisine italienne (connaissance des pâtes fraîches fortement appréciée)
* Envie de s'investir dans un projet dynamique et exigeant
Conditions :
* Contrat : CDI ou saison selon profil
* Temps plein - 42h/semaine
* Salaire attractif selon expérience
* Poste nourri, logement possible selon situation
* Prise de poste : dès que possible
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération: à partir de 1 950,00€ par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel