Chef pâtissier / cheffe pâtissière de restaurant (h/f)

Bienvenue dans notre équipe ! Lorsque l'engouement pour la cuisine rencontre le savoir-faire et l'innovation. Nous recherchons un CHEF Pâtissier H/F créatif et passionné pour rejoindre notre établissement au concept unique à ECULLY (69). Vous serez responsable de la création et de la préparation de dessert savoureux tout en assurant la gestion de votre Poste

Voici vos principales missions :

- Proposer régulièrement des recettes innovantes et des présentations créatives,

- Préparer et cuire les desserts selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le responsable des achats,

- Assurer la fonctionnalité des équipements de cuisine et en garantir le nettoyage régulier,

- Favoriser la cohésion d'équipe avec le personnel de salle.

Qualifications et compétences requises :

Formation en pâtisserie ou équivalent,
Expérience significative en tant que pâtissier,
Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle,
Connaissances approfondies en gestion des stocks et approvisionnements,,
Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :

Horaires : Flexibles et adaptables,
Jours de repos, repas et avantages sociaux compétitifs.
Processus de recrutement :

Candidature en ligne, entretien individuel, épreuve pratique en cuisine.
Vous êtes le Chef culinaire que nous recherchons ! Rejoignez-nous pour diriger notre brigade et créer une expérience gastronomique exceptionnelle.

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 20 000,00€ par an

Avantages :


Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
RTT
Flextime
Expérience:
Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel