Pizzaïolo h/f

Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie au poste de pizzaïolo. Vous êtes à même de réaliser :
Vous avez une connaissance des produits italien ( fromages, charcuteries, ect...)
La préparation et la découpe des ingrédients
Découpe des charcuteries à la trancheuse
Assurer la mise en place des ingrédients (légumes, charcuteries, sauce,etc...)
Réalisation de cuissons et remises en température
Ouverture des pâtons à la main
La mise à dimension de la pizza sur le marbre ainsi que son garnissage
La cuisson sur pierre
Confection des patons
Entretien du poste de travail, des matériels et des locaux affectés à la cuisine.
Garantir l'application et le respect des règles et des procédures (notamment les normes d'hygiène et de sécurités) HACCP
Profil recherché:
- 2-3 ans d'expériences minimum au poste de Pizzaiolo(a)
- Savoir travailler en équipe et respecter la hiérarchie
- Une personne motivée, souriante et ayant l'esprit d'équipe
- CDI à plein temps
Libre lundi, mardi soir, samedi midi, dimanche toute la journée.
2,5jours de repos semaines.
Salaire selon compétences et planning.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€ par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée