Chef de cuisine h/f

Mission

LE GARDIEN DU PUB H/F

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nousproposons à nos clients une offre différentetout au long de la journée dans une ambiancechaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche etvariée sous le signe du partageetdela générosité, des retransmissions sportives, desafterworks,desconcerts et desanimations toute l’année.

Evoluedans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné quijoue collectif ! Noust’attendons pour compléter notre équipe !

Le plan de match :

En tant que chef tu te positionnes en meneur/se dans les cuisines. Le stade est plein : tu as la capacité de gérer tes équipes et de recentrer le jeu. Polyvalent, rigoureux et méthodique tu es le/la premier/ère à entrer sur le terrain !

1. Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
2. Sois le ballon d’or des fiches techniques et le gardien/ la gardienne de la sécurité alimentaire
3. Etablis la stratégie avec le coach transmet-la au reste de l’équipe.
4. Maitrise les « en-jeux » coûts matières.
5. Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
6. Organise le temps de jeu des joueurs

Profil

Le meilleur club,c'est Au Bureau :

7. Une équipe bienveillante et performante
8. Un pub animé de midi à minuit, augré des instants de consommation
9. 2j de repos consécutifs pourêtre l’homme/La femme du prochain match
10. Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme aucoup de sifflet
11. Unplan decarrièrepou r évoluerdans notre équipe
12. Un mercato ouvert toutel’année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
13. 30% de réduction dans les restaurantsdu Groupe Bertrand
14. Unaccès à HappyPal : des avantagesrien que pour toi

Tu joues collectif,tu es fan detesclients et comme nous,ton seul objectif est de passionner les foules et leurdonner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu asl’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il tefaut !

Dans notre pub, nous avons latechnique pour te faire évoluer et grandir, laballe est dans ton camp : envoie-nous tonplusbeau CV !