La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe
En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions :
- Apprentissage des différentes parties du corps des animaux
- Découpage de la viande
- Nettoyage de votre poste
- Mettre en valeur les pièces de viande
Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves
Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre en CDD de 2 ans
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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