Casinotier, Dynamique, Convivial et Engagé !
Au Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité dans une ambiance dynamique.
Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, rejoignez-nous !
Nous recherchons UN(e) CHEF DE RANG CONFIRME(e) F/H.
Poste à pourvoir dès que possible.
CDI - 35h/semaine hebdo - Travail le week-end et jours fériés par planning tournant, horaires de jour et de nuit.
Convention collective des Casinos.
Salaire mensuel : 1861,80 € brut - pour 151.67 heures mensuelles.
Avantages : mutuelle société - prise en charge par la société de 90 % de la cotisation.
Formation : CAP - Brevet Professionnel ou Bac Pro.
Expérience équivalente souhaitée.
Responsabilités :
* Mise en place des tables et des consoles de service, préparation des carcasses en fonction des réservations.
* Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar.
* Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts.
* Accueil et prise des commandes.
* Établir, présenter les additions et informer sur le programme de fidélité.
* Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement.
* Raccompagner les clients et remettre les vestiaires.
* Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident.
* Garantir la qualité du service rendu.
* Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
Compétences :
* Techniques : Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité, respecter les étapes du service, anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme, appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité.
* Relationnelles et comportementales : Être souriant, disponible, discret et agréable, avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté, adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise, s'adapter à la diversité des clientèles, veiller au bien-être du client.
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