Second de cuisine h/f

À propos de nous

Un lieu incontournable à Beg-Meil !


Notre restaurant historique se distingue par son ambiance chaleureuse, son esprit familial, et surtout, sa passion pour les produits locaux de qualité.

Ici, on cuisine avec le cœur, et on aime faire plaisir.

Notre cuisine bistronomique puise ses racines en Bretagne, mais s'inspire aussi des expériences culinaires du monde entier.

Toujours en lien avec nos producteurs locaux, nous avons à cœur de proposer une cuisine sincère, goûteuse, et en constante évolution.



Mission

En tant que Second de Cuisine, vous êtes le bras droit du Chef, un véritable pilier dans l'organisation de la cuisine.

Vous jouez un rôle central dans :

* La préparation et l'envoi des plats, en garantissant qualité et régularité,
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
* La gestion des stocks et des commandes,


Profil


Le profil que nous recherchons :

* Titulaire d'un diplôme en cuisine, avec au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire,
* Passionné(e), engagé(e), motivé(e)
* Solide sur tous les postes (chaud, froid...), un vrai couteau suisse en cuisine,
* Et surtout, animé par le sens du client et du bon goût !



Ce que nous vous offrons :

* Un cadre de travail exceptionnel, au cœur de Beg-Meil,
* Une équipe soudée et bienveillante, avec un Chef passionné et créatif,
* Loccasion de vous épanouir et dévoluer dans une maison attachée à la qualité et à lhumain.


Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante, et je vous accompagnerai à chaque étape de ce recrutement.

Si votre candidature est retenue, nous prendrons le temps d'un premier échange, puis d'un entretien approfondi avant la rencontre avec le Chef et son équipe.


Je serai également à vos côtés lors de la prise de poste pour favoriser une intégration réussie.

Prêt à embarquer dans cette belle aventure culinaire ?

Envoyez-nous votre CV !