Au sein d'une maison de retraite à BOURDEAUX (26), vous effectuerez la mise en place des entrées, fromages, desserts, la réchauffe des plats et la plonge .
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Horaires: matin 9h15-14h00 ou soir 14h30-20h00, dont 1 fois par semaine et 1 week-end sur 2 une journée en continu 9h30-20h00 .
Salaire : 11.66€ brut de l'heure + Prime d'activité continue (PAC) + Prime de service minimum (PSM).
CDI A POURVOIR DE SUITE.
Pour candidater, envoyez votre cv par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com
Experience: Débutant accepté - exp souhaitée cuisine collectivité
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Réaliser une remise en température des repas,Normes HACCP,Plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
PLEIN SUD est une entreprise de restauration collective et nous mettons notre savoir faire à votre service.
Localisés principalement dans les départements de la Drôme et de l'Ardèche, nous intervenons auprès des restaurants scolaires et des établissements pour personnes âgées de notre belle région.
Venez découvrir au sein de nos cuisines, une restauration collective pensée et réalisée comme une cuisine traditionnelle, où chaque convive reçoit l'écoute et l'attention particulière qu'il mérite.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.