Liebherr-Mining Equipment Colmar SAS is a leading manufacturer of hydraulic excavators in the mining industry and produces a very wide range of crawler excavators from 100 to 800 tons and bucket capacities up to 47.5 m³. Vos missions
Restaurant d'entreprise de 500 couverts/jour en moyenne, fonctionnant du lundi au vendredi et uniquement les midis, nous recherchons un second de cuisine pour pallier un départ en retraite.
Préparer et cuisiner des repas froids et chauds (viande, poissons, légumes, etc.)
Dresser les plats pour le service
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et des locaux
Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
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Assister ou remplacer ponctuellement le gestionnaire du restaurant sur la partie administrative
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