Vous bénéficiez d'une expérience significative en cuisine ?
Nous vous proposons un poste de Commis.e de cuisine au sein de notre équipe de Pont d'Héry pour œuvrer sur les activités suivantes :
- Participer à la préparation des légumes, entrées, desserts
- Participer à la production chaude, et à la confection des plateaux repas à domicile
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (traçabilité des produits, plats témoins, remise en température...)
- Participer au nettoyage du matériel de cuisine, plans de travail, sols, chambres froides... en respectant le plan de maîtrise sanitaire
- Seconder ou remplacer le cuisinier ou le plongeur
- Réceptionner et vérifier les livraisons
- Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du matériel confié
- Etre acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous svp votre CV et votre lettre de motivation par courrier ou par mail :
Mr le Directeur - CRCPFC - BP 104 - 39110 PONT D'HERY ou rh@crcpfc.fr
*** POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE **
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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