Description de l'entreprise
Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.
Description du poste
Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025
1. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
2. Assurer la coordination avec la cuisine.
3. Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits.
4. Formation des équipes, chef de rang et commis de salle
5. Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications
6. Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
7. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
8. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
9. La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
10. Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
11. Repas fourni, logé si besoin
12. Uniforme et son nettoyage fourni
13. Mutuelle
14. avantage team rate relais&châteaux
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.