Pour notre crèche de 20 places, nous recherchons une personne qui aura la tâche de réaliser les repas (courses, réception des denrées et transformation pour le service) pour les bébés et enfants accueillis dans notre structure.
La réalisation des repas se fait dans le respect des normes d'hygiènes et de traçabilités (HACCP) pour un service de qualité pour les tout-petits.
Ce temps de travail en cuisine est complété pour du temps d'entretien et de ménage dans la cuisine et les locaux de la crèche.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Procédures de nettoyage et de désinfection,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
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