Serveur / serveuse en extra (h/f)

Nous recherchons des serveurs.ses pour des prestations d'extra pour la saison 2025.

Partie Service :
-Assurer la totalité d'un service avec mise en place de la salle, service en salle et rangement
-Adopter une attitude accueillante et s'adapter à la diversité de la clientèle (particulier, entreprise, administration)
-Gestion des équipes d'extra
-Vérification de la propreté et tri en sortie
-Maintenir l'espace de réception propre en procédant au lavage et à l'entretien si besoin pendant la prestation
-Effectuer Plonge batterie, plonge vaisselle si salle équipée
-Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge, des différents produits de nettoyage
-Application des règles d'hygiène et de sécurité
-Tri des déchets,
-Chargement et déchargement des camions pendant la prestation

Savoir-faire :
-Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service
-Garantir la qualité du service rendu
-Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
-Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
-Gérer les réclamations et les remarques négatives
-Capable de s'adapter à la diversité des prestations, des clients et aux variations des flux d'activité.
-Accepter la flexibilité des horaires de travail
-Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe
-Favoriser la politique commerciale de l'établissement
-Conditions physique (charges lourdes)

Savoir-Etre :
-Tenue vestimentaire correcte
-Être à l'écoute des besoins des clients
-Être discret et ne pas divulguer d'informations pouvant nuire à l'image de l'entreprise (marges/fichier) aux collègues/clients/concurrents/fournisseurs
-Veiller à une bonne entente avec les collègues

Les fonctions confiées au salarié sont par nature évolutives, elles sont susceptibles d'être complétées et d'évoluer en fonction des besoins de la société. Elles pourront donc nécessiter des adaptations liées aux évolutions économiques, commerciales et techniques. Le salarié s'engage notamment à suivre à cette fin toute formation que lui demanderait la société. Il est expressément convenu entre les parties que le salarié ne peut pas refuser d'exécuter une tache ponctuelle n'entrant pas dans ses fonctions habituelles, de niveau inférieur mais avec maintien du salaire, qui pourrait lui être demandée en considération de l'intérêt ou des besoins de l'entreprise