CDI :
Base horaires de 30 heures par semaine sur 5 à 6 jours selon activité
Horaires continus : service du midi exclusivement.
Repas : pris sur place
- Tenue propre et adéquate au service en salle : pas de tenue imposée pour peu qu'elle soit respectueuse et pratique.
- Effectue les différents services : consommations tout au long de la journée, service en salle ouvrier, service terrasse extérieure brasserie.
- exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : bar, ouvrier, brasserie, snacking, traiteur, à emporter.
- Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité : wc, salles de restauration intérieur, terrasse extérieure, vitrerie intérieur et extérieur, propreté des abords du restaurant,
- Suivi complet des services : de la prise de commande au paiement,
- Aide les autres services dans l'exécution des tâches ou la clôture des services (linge, plonge, cuisine),
- Aide au rangement et à la vérification des livraisons selon les commandes,
- Utilise, respecte et entretien au quotidien le matériel mis à disposition : machines à café, tirages à bière, aspirateurs ,
- Suivi des denrées et autres mis à la vente de notre clientèle,
- Repos hebdomadaire le dimanche
- vacances : 1 semaine en mai, 15 jours en aout, 15 jours à Noël
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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