Commis de cuisine h/f

Votre agence Aquila RH La Flèche, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine H/F, passionné par le métier, pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine. Adem, spécialiste du secteur Hôtellerie-Restauration au sein de l'agence Aquila RH La Flèche, se tient à votre disposition pour vous accompagner dans cette nouvelle opportunité.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe des légumes, etc.),
- Participer à la confection des entrées, plats ou desserts selon les consignes du Chef,
- Maintenir une organisation rigoureuse du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène (HACCP),
- Nettoyer et ranger les équipements et les espaces de travail après le service,
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité.

Pré-requis

Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

Capacité à travailler en horaires décalés (services du midi et/ou soir, week-ends possibles),

Esprit d'équipe et envie d'apprendre.

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et/ou justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.

Passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e), vous aimez le travail d'équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre implication.

Vous savez gérer la pression d'un service et avez à coeur de satisfaire les clients par votre rigueur et votre sens du détail.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil