Employé de restauration et d'hôtellerie polyvalent (h/f)

Notre établissement recrute un employé de restauration et d'hôtellerie polyvalent pour un contrat à durée indéterminée avec une prise de poste idéalement pour début février.

* Vos principales missions :
- Aider à préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Veiller au maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge

* Vos conditions de travail :
- Vous travaillez en horaire continu du vendredi au dimanche et en coupure du lundi et mardi.

* Vos avantages :
- Poste logé et nourri
- Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs (les mercredis et jeudis)

Experience: 3 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.