Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent de restauration H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Basso Cambo.
En CDI à temps plein (35h/semaine), du lundi au vendredi de 7h à 15h
Vos missions :
Vous aidez à la production des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes responsable de la caisse d'un restaurant d'une moyenne de 120 couverts/jour.
Vous êtes en charge du nettoyage de la vaisselle des convives et des plats, de la batterie et des ustensiles de cuisine ayant servi à la préparation des repas.
Vous pouvez participer à l'entretien de la cuisine en fin de service.
Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissance de l'HACCP.
Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles.
Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté et de la mutuelle d'entreprise.
Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.
Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.
Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.
Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes.
Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
API restauration est une entreprise créée en 1956, à l'origine familiale, spécialisée en Restauration Collective. Présents sur 3 secteurs du marché: scolaire, médico-social et entreprise, à la fois dans le public et le privé, nous privilégions:
- la proximité: autonomes en Région, nos circuits de décisions sont courts
- la simplicité: notre souplesse et notre adaptabilité favorise un environnement de travail convivial
- la disponibilité des salariés de l'entreprise au service de tous
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