Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de partie tournant (froid et chaud ) H/F.
Vous préparez les plats et les dressez pour le service.
Vous pourrez aussi vous occuper de la confection des pizzas (de la pâte à la cuisson).
Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments .
Profil recherché :
Connaissance Haccp
Vous travaillerez en coupure (2à 3) et aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Les repas sont pris sur place.
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