Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F:
Préparation, réalisation et conception des recettes culinaires selon le processus de l'établissement
Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
réceptionner et ranger les provisions
nettoyage du matériel et des offices
Etre méthodique et discipliné dans toutes les tâches...
Qualités souhaitées : Rigoureux, appliqué et réactif.
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