Description du poste :
En tant que maître d'hôtel, vos missions seront les suivantes :
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
- Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à la satisfaction des clients.
- Gérer de manière proactive les événements spéciaux et les occasions particulières pour garantir un service exceptionnel.
- Superviser et coordonner le personnel de salle pour assurer un service fluide et de qualité.
- Maintenir des normes élevées en matière de propreté, de présentation et de professionnalisme.
Description du profil :
Coordonner la logistique d'un évènement - Suivre l'état des stocks - Choisir les vins - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Techniques de vente - Animation d'équipe - Œnologie - Organisation d'évènements - Préparations culinaires de base - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service - Gestion des stocks et des approvisionnements
Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
Experience: Débutant accepté
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et ...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.