Description du poste
Aux côtés des chefs, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos mets, ainsi que dans l'encadrement de notre équipe.
Notre cuisine créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons et également des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.
Vous participerez à l'élaboration des plats et amuses bouches. Notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique.
Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine.
Qualifications
Profil: Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e).
Informations supplémentaires
Vos avantages:
3 jours de repos consécutifs par semaine
Nourri(e) et logé(e) – logement rénové et équipé
1 semaine de congés fin juin
1 semaine de congés fin août
Des activités de groupes proposées tout au long de l’année
Des avantages au sein de nos maisons (boulangerie, spa et salle de sport)
Contrat : CDD du 25 mars au 22 décembre 2025 - Rémunération attractive à définir selon votre profil et votre expérience.
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