Au sein d'un Hôtel-Restaurant de charme au coeur de la Sologne, vous occuperez la fonction de :
Chef de partie-Second de cuisine (H/F)
Vous accompagnerez le chef de cuisine sur la préparation des plats (entrée, viande/poisson, dessert) et le dressage des assiettes. Services petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
En l'absence du chef de cuisine, vous pourrez être amené(e) à le remplacer.
Vous connaissez et respectez les normes HACCP.
Durée du travail :
- vous travaillerez 5 jours/7
- 2 jours de repos consécutifs/semaine.
Logement possible.
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