Chef de rang (h/f)

Gérer et animer l’équipe de votre partie.

Prise de commande et service au plateau.

* Participer à l’atteinte des objectifs en termes de vente de la carte food, vin et cocktail.
* Savoir désarêter et servir un poisson sans perte.
* Cultiver l'ambiance festive.
* Animation des ventes.
* Maîtrise de la coupe des poissons devant le client (obligatoire).

Profil recherché

* Rigueur.
* Flexibilité.
* Ponctualité.
* Expérience en service minimum 1 an.

Cadre de travail exceptionnel, 2 jours off par semaine.

Travail en coupure midi et soir.

Prise de poste ASAP.

Salaire : 2280 € BRUT.

Prime sur objectif et prime sur vente.

Achil recherche pour son client, un restaurant basé à Marseille, un Chef de rang (H/F).

Notre client, un restaurant situé en bord de Mer, propose une cuisine de la Méditerranée et de la garrigue provençale, mettant en avant les produits régionaux. Ce lieu offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer.

Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

#J-18808-Ljbffr