Le Restaurant Paris 5 recherche un chef de rang confirmé afin de réaliser un service dans un restaurant de tapas 100% produits frais avec une jolie carte des vins dans une équipe jeune et dynamique.
Murs en briques rouges et fauteuil en cuir caramel dans ce bar et restaurant de tapas françaises inventives. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
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