Le restaurant La Clairière situé à Xonrupt Longemer recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère)
Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
L'élaboration de la carte et des recettes,
Le recrutement et l'encadrement des cuisiniers,
La préparation des plats,
La gestion des approvisionnements ( matières premières et boissons),
La relation avec les fournisseurs.
Emploi saisonnier reconductible avec annualisation du temps de travail
Poste à pourvoir à compter du 03/03/25.
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